La Svezia confessa: "le polpette Ikea sono turche"
Uno dei simboli di Ikea e in generale della Svezia ha in realtà origine turca. A rivelarlo lo stesso paese su Twitter.
Fonte: Sweden.se Twitter
Uno dei simboli di Ikea e in generale della Svezia ha in realtà origine turca. Stiamo parlando delle famosissime polpettine svedesi, che anche la multinazionale dell’arredamento vende all’interno dei ristoranti interni ai suoi punti vendita.
La rivelazione è arrivata dalla pagina Twitter ufficiale Sweden.se, gestita dall’istituto Svedese, agenzia pubblica di promozione del paese.
Swedish meatballs are actually based on a recipe King Charles XII brought home from Turkey in the early 18th century. Let's stick to the facts! pic.twitter.com/JuTDEjq9MM
Le polpette svedesi – si legge nel tweet – in realtà sono una ricetta che il Re Carlo XII ha portato a casa dalla Turchia nei primi anni del 18esimo secolo. Atteniamoci ai fatti!
A confermare una notizia – accolta dai più con un certo stupore – è un certo Peter Isolato, il quale afferma su Twitter di aver trovato le prove in un vecchio ricettario
Looked closer at Sw. cookbooks and found "A Turkish Meat-Dish" in the 1737 Swedish ed. of Susanna Eger(in)'s "Leipziger Kochbuch". It's finely chopped veal with onions, salt and pepper, grilled on skewers. Served with a sweet-sour wine-based sauce.https://t.co/jPu7z8vXIB
— Peter Isotalo (@PeterIsotalo) May 1, 2018
In un libro di cucina svedese – ha scritto Isolato – ho trovato la ricetta “Un piatto di carne turco” del 1737, nell’edizione “Leipziger Kochbuch” di Susanna Eger. Si tratta di vitello tritato finemente con cipolle, sale e pepe, grigliato su spiedini. Servito con una salsa a base di vino agro dolce
La discussione continua nel gruppo privato!
Seguici anche su Google News!
Ti è stato utile?
Cosa ne pensi?